裕民街夜市的水煎包－KK的部落格

搬到這邊也滿兩年了，附近的裕民街夜市卻是上禮拜想要買過年的糖果才進去逛，不過當天沒買到東西，天氣冷人又少的可憐，可是我卻看到有一攤賣水煎包的攤位卻是排的長長的隊伍，很好奇，不過肚子不餓也沒想太多。

今天趁著拿衣服去樓下洗衣店送洗，就走過去夜市看看，發現夜市真的好多吃的，看的我口水都要留下來了，不過我在一家店買了超大杯的珍珠奶茶後(700cc 居然只要20元)，就乖乖的去水煎包那邊排隊了！其實也是好奇，想知道是怎麼樣好吃的水煎包。老闆從桿皮到包水煎包都自己來，而且一起鍋，我發現水煎包是超大的，大概跟我拳頭差不多大。一份兩個30元，說貴嗎，其實不貴，因為真的蠻大的，而且皮蠻薄也不會膩，內餡用高麗菜，紋肉跟蔥花。起鍋後老闆問第一個客人要幾個，他說要六個，老闆就不爽了......大概是說每個人來這邊買都應該知道規矩了(什麼規矩？)還來說要買六個什麼的，原來老闆怕後面的人買不到，所以有限定一個人只能買兩份四個。